课程大纲：生化反应与代谢 - 生物化学

第一章：生物学基础与化学原理

1.1 周一：生物体的基本组成

• 学习目标：理解生命的基本元素和分子
• 资源：《生物化学》(Lay & Farber) 第1章
• 方法：讲座 + 互动讨论

1.2 周二：化学键与分子结构

• 学习目标：识别不同类型的化学键和分子结构
• 资源：在线视频教程
• 活动：分子模型制作

1.3 周三：能量转换与生物系统

• 学习目标：理解生物体的能量流动
• 资源：《生物化学简明教程》(Biochemistry Made Simple)
• 方法：小组讨论

第二章：生化反应与酶的作用

2.1 周四：酶的概念与特性

• 学习目标：熟悉酶在生化反应中的角色
• 资源：酶的在线动画
• 活动：酶催化反应实验

2.2 周五：酶促反应动力学

• 学习目标：掌握反应速率与酶浓度的关系
• 资源：课件讲解
• 评估：小测验

第三章：细胞代谢途径

3.1 周一：糖酵解

• 学习目标：了解葡萄糖到丙酮酸的过程
• 资源：代谢途径示意图
• 活动：绘制代谢路径图

3.2 周二：呼吸链与氧化磷酸化

• 学习目标：理解电子传递链和ATP生成
• 资源：在线讲座
• 作业：撰写关于呼吸链的小报告

第四章：蛋白质代谢

3.3 周三：蛋白质合成与降解

• 学习目标：掌握蛋白质合成过程
• 资源：蛋白质合成动画
• 讨论：蛋白质功能与结构的关联

3.4 周四：氨基酸代谢

• 学习目标：了解氨基酸代谢途径
• 资源：氨基酸代谢图表
• 实践：氨基酸代谢模拟游戏

期末复习与总结

4.1 周五：复习与测试

• 学习目标：回顾所有主要概念
• 评估：期末考试
• 项目：撰写生化反应综述报告

通过本课程，学生将逐步掌握生化反应的基本概念，理解代谢过程并学会运用所学知识解决实际问题。课程设计旨在培养批判性思维和实践能力。