课程大纲：工业工程 - 工业管理

课程名称：工业工程与工业管理

课程简介：

本课程旨在通过理论与实践相结合的方式，使学生掌握工业工程在工业管理中的核心概念和应用。我们将探索生产流程优化、设施规划、质量管理以及决策分析等关键领域。

课程周期：15周

第1-2周：课程介绍与基础理论

• 主题: 工业工程概述
  • 学习目标: 理解工业工程的定义、历史和主要分支
  • 阅读资源: 工业工程入门
  • 教学方法: 讲座、小组讨论

第3-4周：生产系统设计

• 主题: 生产线设计与流程优化
  • 学习目标: 掌握工作流分析和精益生产原则
  • 资源: 丰田生产方式
  • 活动: 分组模拟生产线设计

第5-6周：设施规划与布局

• 主题: 设施布局与空间管理
  • 学习目标: 学会设施布局策略与评估工具
  • 资源: 设施规划教程
  • 方法: 讲座+实地考察案例分析

第7-8周：质量管理与控制

• 主题: ISO 9001质量管理体系与统计过程控制
  • 学习目标: 了解质量改进工具（如SPC）
  • 资源: ISO 9001标准
  • 活动: 小组质量控制项目

第9-10周：供应链管理

• 主题: 采购、库存管理和物流战略
  • 学习目标: 理解供应链管理的关键环节
  • 资源: 供应链管理基础
  • 方法: 讨论+案例研究

第11-12周：决策分析与项目管理

• 主题: 投资决策分析与项目成本效益评估
  • 学习目标: 掌握决策树和风险评估工具
  • 资源: Excel决策分析
  • 活动: 实际项目决策模拟

第13-14周：工业管理实践与未来趋势

• 主题: 创新、可持续性和数字化转型
  • 学习目标: 思考工业管理的未来发展方向
  • 资源: Industry 4.0白皮书
  • 方法: 小组报告与研讨会

第15周：课程总结与期末项目

• 主题: 个人项目展示与反馈
  • 学习目标: 应用所学知识解决实际问题
  • 评估: 个人项目报告、课堂讨论与期末考试

评估方法： - 作业 (每周): 基础理论理解和应用 - 小测验 (每两周): 及时复习与反馈 - 实践活动 (每两周): 提升实践能力与团队协作 - 期末项目 (最后两周): 结合理论进行深度分析或创新设计

这个课程大纲旨在逐步引导学生从基础知识到实践应用，确保他们能够全面理解和掌握工业管理中的工业工程核心概念。